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CENA EN LA AZOTEA

Una experiencia de altura

Un MUST EN PLAYA DEL CARMEN

Enclavados en la cima del Hotel MVNGATA, con una privilegiada ubicación frente al mar, ofrecemos las vistas más espectaculares de la zona: desde la caída del sol dorado sobre la selva hasta el mágico reflejo de la luna sobre las aguas del mar

LUN a DOM:

18:00 - 23:00

b

Acceso libre sin consumo mínimo

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Música en vivo Martes, Viernes, Sábado y Domingo

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MVNGATA PANORAMA beach dinner

Súmergete en la serenidad de Xcalacoco. MVNGATA Rooftop te brinda una auténtica experiencia gastronómica

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Platillo de camarones
mixologia de piña
Excelente
Basado en 1585 opiniones
Sara S
Sara S
9 de febrero de 2024
Día pasado en el mejor lugar Sin duda volvería porque me encanto el lugar, Carlos nos trato muy bien y fue muy servicial en todo momento; nos recomendó cosas ricas de la carta y nos ayudó con todas nuestras dudas. Volveré pronto porque me encanto el lugar
Montserrat G
Montserrat G
9 de febrero de 2024
El mejor Día pasado ¡¡¡Excelente lugar y el trato de Carlos fue fantástico; atento, servicial, rápido y nos trato con mucho respeto, nos Hizo sentir en confianza y disfrutar nuestra estadía 🤩 sin duda regresaré a este lugar, es el mejor lugar!!!
Antoño O
Antoño O
6 de febrero de 2024
Day pass exelentisimo Un dia libre super relax me la pasé muy bien la atención de Carlos muy buena. Ricos driks en la playa. Muy limpio el club Muy recomendable carlos
david c
david c
5 de febrero de 2024
Pase de un día El servicio de Carlos exelente buena atención y servicio al igual que la comida muy buen lugar para que vengan con sus familias
Crisshanta Guad... C
Crisshanta Guad... C
5 de febrero de 2024
Excelente lugar Súper servicio de Carlos, te trata como un rey en la playa es muy amable y servicial las instalaciones son perfect recomendado 100%
Antonio U
Antonio U
3 de febrero de 2024
Experiencia única Increíble lugar. Todo super bien La atención de Carlos Muy recomendable la atención del mesero Y el club tienen lugares increibles
ruben s
ruben s
27 de diciembre de 2023
Súper día Muy recomendable el mesero Carlos Los frikis muy buenos todo en si el club Ya que es un lugar increibel
Arabella O
Arabella O
19 de diciembre de 2023
Exelente pase de un día Muy recomendable el servicio de Carlos Las instalaciones muy limpias y seguras. En la playa todo muy bien Gracias
Leonardo marin P
Leonardo marin P
18 de diciembre de 2023
Club recomendable Muy confortable y muy limpio el club Carlos muy servicial y siempre atento Dirks ricos en la playa muy recomendable

Nuestro Menú

ENTRADAS.
Tierna panceta de cerdo cocinada a fuego lento servida en tortillas hechas a mano, cubierta con aros de cebolla crujientes, chile serrano picante, rodajas de aguacate fresco y un chorrito de lima.
ENSALADA.
Corazones de lechugas asados, semillas tostadas y vinagreta de cítricos.
SOPAS
Caldo de verduras, flor de calabaza, champiñones, gramos de elote, espinacas, epazote y crujiente de maíz.
Tradicional sopa de cebolla, gratinada con queso gruyere.
PLATOS FUERTES.
Cocinado lentamente al horno, acompañado de yuca frita, puré de plátano y salsa de tomate verde y comino.
Berenjena, calabaza, pimientos y salsa de tomate aromatizada con azafrán.
Cocinado en mantequilla a las finas hierbas, acompañado de falso risotto de patatas y salsa de hinojo.
Filete de res envuelto en tocino, camarones marinados con recado rojo y chile guajillo, puré de papa con jalapeño y chimichurri con piña asada.
Salsa tomate, calamares, mejillones, almejas y camarones con croutons de ajo.
cocinado lentamente en el horno acompañado de puré de patatas y salsa bernesa
Envuelto en bacon, relleno de duxelle de setas, acompañado de compota de manzana y salsa de setas.
Un tazón de piedra chisporroteante lleno de un festín de arrachera asada, salchicha chistorra, jugosos camarones, queso panela, aguacate cremoso, cebollas de verdeo y nopales asados, todo servido sobre una robusta salsa de jitomate asado.
POSTRE
Una suculenta crema con trozos de pistachos, una capa de azúcar quemado y fruta fresca.
Una cremosa y sedosa panna cotta de queso de cabra, perfectamente equilibrada con un ácido coulis de fruta de la pasión, bayas rojas frescas y crujiente jamón serrano.
Rico pastel de chocolate empapado en sirope de ron añejo, cubierto con una decadente ganache de chocolate negro 52% y 70%. Servido con fresas frescas para el toque final perfecto.
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