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MENÚ SERVICIO A LA HABITACIÓN

SERVICIO DE HABITACIONES DESAYUNO (07:00-11:30)
con relleno de crema de almendras
Esponjoso con glaseado de mantequilla y jarabe de arce, cubierto con un cubito de mantequilla cremosa.
Acompañados con mantequilla y miel de maple
Elija 1: pollo / chorizo / huevo (con coste adicional)
Elija 1: Salsa verde / salsa roja/
Chilaquiles servidos sobre un espejo de la salsa de su elección, cubiertos con aguacate, cebolla morada encurtida, crema, queso y cilantro
Elija 1: pollo / chorizo / huevo Cuatro tortillas de maíz bañadas en salsa roja o verde, cubiertas con queso Cotija y espolvoreadas con chiffonade de cilantro y chile cenizo y aguacate.
Preparación: Tortilla / Revuelto / Solomillo / Blancos Vegetales (elija 2) Cebolla / Tomate / Espinacas / Pimiento serrano / Champiñón / Pimientos / Calabaza / Lácteos (elija 1) Queso manchego / Queso mozzarella fresco / Proteínas (elija 1) / Salchicha ahumada / Tocino crujiente / Pavo / Guarnición (elija 1) Frijoles refritos / Mezcla para ensalada / Guacamole a la Mexicana
SERVICIO DE HABITACIONES ALMUERZO (12:00 p. m. - 6:00 p. m.)
Camarones, pescado o champiñones
Queso manchego, tocino crujiente, tomate y lechuga
Queso manchego, piña, aros de cebolla, lechuga y tomate
Carne de soja, lentejas, zanahoria, pimiento, cebolla, aros de cebolla, piña, lechuga y tomate

*Todas las carnes de hamburguesa son caseras, molidas y sazonadas para proporcionar un mejor sabor, garantizando 100% de calidad y frescura
opciones de pollo, camarón o rib eye
CENA DE SERVICIO DE HABITACIONES (18:30 - 22:00)
Salsa de ajo, ajillo o zarandeado
Atún a la plancha con costra de amaranto con ensalada de zanahoria, pepino y col morada, salsa de cilantro y aguacate en salsa agridulce con camote frito.
Betabel asado y curado en aguamiel, con aderezo de guayaba ahumada, nueces, moras, guayaba carbonizada y radicchio.
Tostada de nixtamal con champiñones y hoja santa, salsa atápakua y frijoles refritos, comodidad tradicional con un toque refinado.
Cochinita pibil cocida a fuego lento en olla de barro. Servida con sikil p'ak y tortillas ceremoniales.
POSTES DEL SERVICIO DE HABITACIONES
Una rebanada de pastel de chocolate con capas de caramelo, un toque de sal y espolvoreada con cacao.
Una suculenta crema con trozos de pistachos, una capa de azúcar quemado y fruta fresca.

Nuestros precios son en moneda local (MXN pesos) e incluyen el 16% de IVA

BEBIDAS ROOM SERVICE

CAFÉ
AGUA EMBOTELLADA
JUGOS
REFRESCOS
Cristal Agua con gas
Coca Cola
Sidral Mundet
Fresca
Sprite
CERVEZA NACIONAL

Nuestros precios son en moneda local (MXN pesos) e incluyen el 16% de IVA